メラミンELISAキット

メラミン ELISA キットは、牛乳、粉乳、飼料サンプル中のメラミンを検出するための競合 ELISA キットです。

メラミンは、ラミネート、接着剤、食器、接着剤、成形材料、コーティング、難燃剤の製造など、多くの産業用途を持つ化合物です。メラミンは、化学物質とそれから作られるプラスチックの両方に使用される名前です。このイベントでは、すべての言及は化学物質に関するものです。メラミンの食品への直接使用は承認されておらず、コーデックス食品規格にも推奨事項はありません。メラミンは、食品の見かけのタンパク質含有量を誇張するために違法に添加されています。窒素が豊富に含まれているため、食品にメラミンを添加すると、標準試験で測定される見かけのタンパク質含有量が人為的に増加します。

この事件では、汚染は一次生産における不正な汚染として発生したようです。中国政府当局はメラミンが添加された場所として牛乳収集所を特定した。 Sanlu によれば、汚染された牛乳は 2008 年 8 月 6 日より前に加工された乳児用粉ミルクの製造に使用され、汚染された粉ミルクは他の多くの製品の製造にも使用されています。

このメラミン ELISA キットは間接競合 ELISA に基づいており、カップリング抗原はマイクロウェル内でプレコーティングされており、メラミンはプレコーティングされた抗原と抗体と競合し、HRP 酵素複合体と TMB 基質を連続して追加し、OD 値はサンプルは、サンプルに含まれるメラミンの含有量と負の相関があります。標準曲線を回帰によってフィッティングし、対応する希釈率を乗算して、サンプル中のメラミンの含有量を取得します。

メラミン ELISA キットの重要な事実

• 競合免疫測定法に基づいたすぐに使用できる ELISA キット
• 所要時間はわずか75分
• メラミンに非常に特異的です。
• 牛乳サンプルに適用可能

メラミン ELISA キットのパラメータ

• 感度: 5 ppb、ng/ml
• 安定性: 適切に保管した場合は 12 か月
• 精度: 80%-120%

メラミン ELISA キットのコンポーネント

• プレコートマイクロウェル、96ウェル
• メラミンスタンダードシリーズ、0.2～16.2ng/ml
• 酵素複合体
• TMB基板
• 停止液（航空便の場合はご利用いただけません）
• サンプルバッファー
• 洗浄バッファー

メラミンELISAキットの詳細については、お気軽にお問い合わせください。

メラミンおよびメラミン試験に関する詳細情報:

• 世界保健機関、WHO、化学物質のリスク、メラミンのページ
• ブカ、イレーナ、アルバロ・オソルニオ＝バルガス、キャサリン・カー。 「メラミン食品汚染: カナダの子供たちとの関連性」小児科と子供の健康14.4 (2009): 222-224。
• FAO ウェブサイト、食品の安全性と品質、メラミン。